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Industrie agroalimentari / M. Vitagliano
| Industrie agroalimentari / M. Vitagliano |
| Autore | VITAGLIANO, Michele |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, [1992] |
| Descrizione fisica | IX, 305 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.02 |
| Soggetto non controllato | Industria alimentare |
| ISBN | 88-206-303-1 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000074510203316 |
VITAGLIANO, Michele
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| Bologna : Edagricole, [1992] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Industrie agroalimentari / Michele Vitagliano
| Industrie agroalimentari / Michele Vitagliano |
| Autore | Vitagliano, Michele |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 1992 |
| Descrizione fisica | IX, 305 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto non controllato | Tecnologia alimentare |
| ISBN | 88-206-3031-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001859530403321 |
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Vitagliano, Michele
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| Bologna : Edagricole, 1992 | ||
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